非洲夜行虫，马来西亚的堆肥虫，因为它们贪吃和快速的繁殖周期。照片：Kamarul Zaman Bachik

　　浪费，人类生存不可避免的副产品，正在转变为奇迹和再生的源泉。在这一转变的核心是谦逊的英雄——卑微的蚯蚓。由于它们粘稠的本性，这些勤劳的生物经常被低估和误解，它们正在变废为宝，丰富我们的土壤。

　　本周，我们通过三位蚯蚓养殖者的故事，揭开蚯蚓将废物转化为奇迹的变革力量。

　　黄泰(Ng Tet Wong)涉足蚯蚓养殖，是受到油棕种植园丰富的生物质和马来西亚各地农业有机材料短缺的启发。

　　62岁的Kamarul Zaman Bachik上尉(已故)是一名军事土木工程师出身的环保倡导者，自21世纪初以来一直积极参与园艺，并通过蚯蚓堆肥和园艺马来西亚(蚯蚓堆肥)Facebook小组分享他的见解和专业知识。

　　46岁的Muhammad Fairuz Samsubaha以前是一名IT专业人员，现在是VMS马来西亚的一名蚯蚓养殖师。八年前，他开始将蚯蚓堆肥作为一种可持续的农业实践，并从那时起积极地在社区开展教学活动。

　　不同的蠕虫种类

　　了解不同蠕虫物种之间的差异可以阐明它们是否适合堆肥。

　　Muhammad Fairuz解释说，蚯蚓的种类可以根据它们对栖息地的偏好进行分类。

　　在你的后院，大多数常见的蚯蚓都深深地钻入地下，而其他蚯蚓则生活在靠近土壤表面或落叶层的地方。

　　然而，非洲夜行虫(或ANC，一种在蚯蚓堆肥中很受欢迎的物种)生活在土壤之上，在落叶层下，并且具有使它们成为堆肥目的理想的特性。它们食欲旺盛，消耗大量表面的有机物，繁殖迅速，产生大量的蚯蚓堆肥。非洲人国民大会的蚕茧也是可见的，这使得培育它们更加容易。

　　马来西亚蚯蚓堆肥的历史

　　在21世纪初，农业部(Seksyen Kawal Perosak - Bahagian Perlindungan Tanaman & Kuarantin Tumbuhan)引入了蚯蚓堆肥技术。

　　当时，堆肥蠕虫被归类为“有益生物”，促使第一批进口虎虫和红虫。

　　虽然非洲夜行虫(Eudrilus eugenae)和其他堆肥蠕虫，如虎/红Wigglers (Eisenia fetida)和红蠕虫(Lumbricus rubellus)已经无缝地融入了我们的生态系统。目前，只有适合堆肥的本地物种仍然是马来西亚蓝虫(Perio尼克斯excavatus)。

　　多产和高效的动物

　　堆肥蠕虫表现出惊人的繁殖速度，每年增加20倍以上，在最佳条件下可能将100公斤变成2000公斤。它们能吃下超过体重的食物，一天能产出相当于体重一半的蠕虫。

　　“它们在你睡觉的时候又吃又拉;从不休息。他们是你能找到的最优秀的员工，这个过程的每一部分都在创造价值。蚯蚓堆肥可以避免食物垃圾进入垃圾填埋场，而且不需要太多的设备或劳动力成本，”65岁的吴说。

　　这一过程产生了有价值的蚯蚓粪或“蠕虫粪便”，当与自然堆肥的有机材料结合时，就形成了蚯蚓堆肥——在园艺界被称为“奇迹尘埃”，能够使濒临死亡的植物复活。

　　Man Bachik说:“蚯蚓还可以作为健康土壤的指标，提供许多好处，例如增加养分供应、改善排水和改善土壤结构，这些都对植物生长至关重要。”

　　强大的土壤再生器

　　与传统的堆肥相比，Man Bachik说:“堆肥和蚯蚓堆肥的主要区别在于与蚯蚓活动相关的有益微生物的丰富程度。虽然两者含有相似的营养成分，但蚯蚓堆肥提供了有益微生物和酶的额外优势，可以提高土壤肥力，促进植物生长。”

　　与传统相比作为一种堆肥，蚯蚓堆肥具有更均衡的营养成分和接近中性的pH值，使其易于为植物所利用，并能有效地抑制病虫害。总的来说，这使得蚯蚓堆肥成为寻求土壤再生和过渡到使用更可持续农业实践的农民的一个强有力的选择。

　　不断增长的机会

　　随着生产力和效益的显著提高，近年来对蚯蚓堆肥的需求激增。然而，该行业目前面临供应商短缺，无法满足这一日益增长的需求。

　　“有一个尚未开发的市场有待开发，为农民提供了提高土壤肥力和创造额外价值的机会。在棕榈油行业，现场蚯蚓堆肥可以利用每年数百万棵砍伐的树木来丰富土壤，”吴恩达强调说。

　　他强调了蚯蚓养殖的盈利能力，指出它能够在短短两周的时间内创造价值。

　　以前，蚯蚓堆肥被认为是一种昂贵的肥料，与其他有机替代品相比，每吨价格为2000令吉。吴恩达的目标是通过扩大棕榈油废料的生产，使蚯蚓堆肥的使用更加普及，从而使所有人都能负担得起。

　　Muhammad Fairuz详细阐述道:“对蚯蚓堆肥的需求超过了目前的供应能力。供应商需要生产至少30到每月九元以满足现有客户的需求。”

　　Man Bachik承认，近年来人们对蚯蚓养殖的兴趣显著增加，并将其归因于与过去几十年相比，信息的可获取性增加。然而，他对误导性信息的扩散提出了警告，并强调了坚持根据当地气候和条件进行科学合理的堆肥实践的重要性。

　　这就是他热衷于分享他的知识和科学研究的原因。

　　自2015年以来，马来西亚蚯蚓堆肥和园艺(蠕虫堆肥)脸书小组不断壮大，拥有来自不同背景的近1万名成员，反映了人们对蚯蚓养殖日益增长的热情。

　　Muhammad Fairuz回应了Man Bachik的观察，他肯定了蚯蚓养殖仍然是一个新兴的产业，特别是在寻求自己生产肥料的农场主中。

　　值得注意的是，榴莲种植者越来越多地转向蚯蚓养殖，将榴莲废物转化为具有成本效益的肥料。考虑到榴莲种植的化肥费用高昂，向蚯蚓养殖的转变提供了一种可持续的解决方案，同时减少了对进口材料的依赖。

　　Muhammad Fairuz说，在家里开始你的蠕虫堆肥之旅需要对蠕虫的特性有很好的了解。这些卑微的生物拥有雌性和雄性的生殖器官，没有牙齿，不像《沙丘》中描绘的巨型生物。

　　它们的食物主要由微生物分解的有机废物组成。尽管它们没有视力，但蠕虫对温度和光非常敏感。

　　Muhammad Fairuz说:“第一次迁移蠕虫的一个建议是让它们暴露在光线下，这样它们就会挖得很深，而不是逃离它们的新家。”

　　在选择蚯蚓的种类时，Man Bachik分享说，“西方的参考文献经常推荐温和的蚯蚓，比如老虎或红扭虫。

　　“然而，非洲夜行虫在我们的热带气候中表现得更好。”

　　另一个误解是必须使用商店购买的饲料来催肥蠕虫。曼·巴克提倡管理周围的废物，避免从商店购买饲料。

　　在家开始你自己的蚯蚓堆肥

　　为了保证蠕虫的快乐，保持最佳的环境是至关重要的。最初的2-3周是特别关键的，需要仔细注意，以确保蠕虫得到很好的照顾和适应他们的新环境。这包括保持湿度至少为80%-90%，温度范围为24-29oC。

　　此外，提供适量的食物对它们产生蚯蚓堆肥至关重要。蚯蚓堆肥的一个常见错误是过度喂养。

　　Man Bachik说:“重要的是要从少量的垃圾开始，然后逐渐增加，而不是用太多的食物填满垃圾箱，这可能导致蠕虫的死亡。”

　　Muhammad Fairuz说:“蠕虫堆肥本质上是堆肥的延伸，关键的区别在于蠕虫加速了这一过程。

　　“过度喂食会破坏这种平衡，导致堆肥过程超过蠕虫的饮食习惯，导致垃圾箱内温度和湿度升高，这可能对蠕虫的生存有害。”

　　开始蚯蚓堆肥时，建议使用碳或棕色废物的混合物，如鸡蛋托盘、干叶子或盒子，并在一开始避免绿色废物。将绿色和棕色废物混合有助于使垃圾箱充满微生物，建议碳氮比为25:1，以促进微生物繁殖。

　　在设置垃圾桶时，要关注表面空间而不是高度，因为这为蠕虫的移动和茁壮成长提供了更多的空间。如果你没有花园空间或地面区域，最小尺寸参考将是黄色烤盘。

　　棕色废物应该作为床上用品，在引入蠕虫之前让它沉淀一天，以确保床上用品准备好，没有任何潜在的问题，如酸性或蚂蚁。

　　首先用500克蠕虫和2公斤棕色废物作为床上用品，将蠕虫放在床上用品的一侧，在另一侧添加食物，如果需要的话，提供两个区域供蠕虫逃脱。

　　在适当的照顾和爱护下，你的蠕虫应该在几周内茁壮成长。准备好迎接快乐的扭动吧!

　　要了解更多或开始蚯蚓堆肥之旅，请加入Fairuz在Kota Damansara (facebook.com/myvermiculture/)的每周研讨会之一，或从Ng的Facebook (tet.wong)获得入门蠕虫工具包或蚯蚓堆肥，或阅读Man Bachik蚯蚓堆肥和园艺马来西亚(蠕虫堆肥)Facebook小组对蚯蚓堆肥的科学研究。

　　准备，准备，成长!是“吃、芽和根”为您带来的专栏，该社会企业的宗旨是“吃、芽和根”通过种植粮食将人与自然联系起来。

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　　照片:Kamarul Zaman Bachik